Aquest any hem iniciat el projecte safrà amb la col.laboració de 3 pagesos més de Montblanc, Santa coloma de Queralt i Rocallaura, població urgellenca veïna de la Conca de Barberà.Estem en plena collita de flor, tot i que aquest es preveu un any dolent. Ha plogut massa durant el mes d’octubre i el que portem de novembre, no ha fet fred i abans de l’octubre gairebé no ha plogut.
Este 2017 hemos empezado el proyecto azafràn con la colaboración de 3 agricultores de Montblanc, Santa coloma de Queralt y Rocallaura, en la comarca de la Conca de Barberà.
Estamos en plena cosecha de la flor, a pesar de serà un mal año. Ha llovido demasiado en octubre y lo que llevamos de noviembre, temperatura demasiado alta y antes de octubre una primavera y un verano demasiado seco.
This year we started the saffron project in collaboration with 3 farmers from Montblanc, Santa Coloma de Queralt and Rocallaura, in central Catalonia:
These days we are collecting flowers, but this year is expected bad. It rained too much during the month of October, it has cold and almost before October has not rained.
© Joan Cartanyà, 2017
