Safrà en brins ECO 10g
125,00€ IVA incl.
Descripció: Brins de safrà obtinguts mitjançant procediments tradicionals amb un control estricte tant de cultiu com d’assecatge que li confereixen un aroma i un sabor excepcional.
Consells d’ús: El safrà com a condiment combina amb molts ingredients culinaris i una gran varietat de plats, els més comuns o millor coneguts són l’arrós, la pasta i el peix, però un pollastre o la combinació d’un bistec de vedella marinat amb safrà poden sorprendre el més exquisit dels paladars.
Dosificació recomenada a la cuina (10 g de safrà Aromis són uns 2000 brins):
- Plats salats en general (4/5 brins/plat)
- Plats de pasta o arròs (15 brins/250 g)
- Salses (3/6 brins/plat)
- Plats dolços o té (3 brins/plat)
- Postres (15/20 brins/litre de llet)
- Pans i pastissos (3 brins/pers.)
- Confitures, melmelades… (45 brins/kg fruita)
Ingredients: Brins de safrà procedents de cultiu ecològic certificat CCPAE i UE
Format: Caixa metàl.lica opaca de 10 g
Codi barres: 8436530222094
